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Spielberger Bio Dinkelmehl 1050, demeter ab 1kg

Spielberger Bio Dinkelmehl 1050, demeter ab 1kg

Natürlichkeit, die Vertrauen schafft. Unsere Bio-Produkte begleiten deinen Alltag mit natürlichen Inhaltsstoffen und einer klaren, ehrlichen Zusammensetzung.

Tasty Pott GmbH ist bio-zertifiziert. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006.

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Beschreibung

Backen in bester Bio-Qualität: Spielberger Bio Dinkelmehl 1050 Demeter ab 1kg

Das Spielberger Bio Dinkelmehl 1050 in Demeter-Qualität steht für hochwertige Rohstoffe und traditionelle Verarbeitung. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Dinkel aus biologisch-dynamischem Anbau, überzeugt es durch seine natürliche Qualität. Spielberger ist bekannt für langjährige Mühlenkompetenz und höchste Ansprüche an die Verarbeitung. Der Ausmahlgrad 1050 bietet eine ausgewogene Balance zwischen feiner Textur und kräftigem Geschmack. Dadurch eignet sich das Mehl für eine Vielzahl an Back- und Kochanwendungen. Die gleichbleibende Qualität sorgt für verlässliche Ergebnisse bei jeder Zubereitung. Das Mehl lässt sich einfach verarbeiten und vielseitig einsetzen. So bringst du hochwertige Zutaten in deine tägliche Küche.

Vielseitig einsetzbar: So nutzt du Dinkelmehl 1050 optimal

Das Dinkelmehl eignet sich ideal für Brote und Brötchen mit aromatischer Krume. Auch für Kuchen und Gebäck kann es vielseitig verwendet werden. In herzhaften Teigen wie Pizza oder Flammkuchen sorgt es für eine angenehme Struktur. Darüber hinaus lässt es sich in Pfannkuchen oder anderen Teigwaren integrieren.

Flexibel einsetzbar: Wann du Dinkelmehl am besten verwendest

Dinkelmehl kann je nach Rezept zu verschiedenen Tageszeiten eingesetzt werden und lässt sich flexibel in deine Ernährung integrieren. Es wird direkt bei der Zubereitung von Teigen und Speisen verwendet. So ist es jederzeit einfach und vielseitig einsetzbar.

Entdecke Alternativen: Ähnliche Mehle und weitere Möglichkeiten

Ähnliche Produkte wie Weizenmehl, Dinkelvollkornmehl oder Roggenmehl bieten vergleichbare Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Auch alternative Mehle wie Hafermehl oder glutenfreie Varianten können je nach Rezept verwendet werden. Im Sortiment findest du zahlreiche weitere Bio-Mehle, die sich ideal kombinieren lassen und für noch mehr Vielfalt sorgen.

 

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Nährwerttabelle pro 100 g

Nährwertangaben pro 100 g
Nährwert pro 100 g
Energie 1456 kJ / 344 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 67,2 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 12,1 g
Salz 0,01 g

Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Das Nahrungsergänzungsmittel nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

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Produktinformationen

Alle wichtigen Hinweise zur Verwendung, Zubereitung und Aufbewahrung auf einen Blick.

Verwendung / Einnahme

Ideal für herzhaftes Gebäck, Brot und Brötchen.

Zubereitung

Für ein Dinkel-Roggen-Mischbrot 600 g Dinkelmehl Type 1050 mit 400 g Roggenmehl Type 1150 und 20 g Salz vermischen. 20 g Hefe in etwas handwarmem Wasser auflösen und zusammen mit 650 ml Wasser sowie 75 g frischem oder 15 g trockenem Sauerteig zum Mehl geben. Zu einem geschmeidigen Teig kneten und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend erneut durchkneten, zwei Brotlaibe formen und weitere 15–20 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 230 °C 10 Minuten backen, dann auf 200 °C reduzieren und weitere 40–45 Minuten fertig backen.

Dosierung

Je nach Rezept individuell dosieren.

Hinweise

Teig ausreichend gehen lassen, um eine lockere Krume zu erzielen. Backzeiten und Temperaturen je nach Ofen anpassen.

Kurz

Für Brot & Brötchen · 230 °C → 200 °C · ca. 50–55 Min

Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Das Nahrungsergänzungsmittel nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

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Zutaten & Allergene

Zutaten: DINKELmehl.

Allergenhinweis: Enthält GLUTEN.

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Spielberger Bio Dinkelmehl 1050,...
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Normaler Preis €7,48
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Stückpreis €7,48  pro  kg
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Bio, dem man vertraut.

Unsere Bio-Produkte stehen für natürliche Herkunft, sorgfältige Auswahl und eine klare Zusammensetzung.

Für einen bewussten Alltag – ruhig, ehrlich und ohne unnötige Zusätze.

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Natürliche Herkunft

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Reine Zusammensetzung

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Ohne unnötige Zusätze

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Sorgfältig ausgewählt

Wenn dem Körper etwas fehlt

Im Alltag bleibt eine bewusste Ernährung nicht immer einfach. Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe sind fester Bestandteil vieler abwechslungsreicher Ernährungsweisen.

Natürliche BIO-Produkte lassen sich ideal in den Alltag integrieren und passen zu einer bewussten und ausgewogenen Ernährung.

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BIO-Produkte aus ausgewählten Rohstoffen – klar in der Zusammensetzung, reduziert auf das Wesentliche.

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    Klare Zusammensetzung ohne unnötige Zusätze.

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Natürliche Nährstoffe im Alltag

90%

geben an, dass ihre tägliche Ernährung nicht alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe abdeckt.

78%

berichten bei Nährstoffmangel von weniger Energie und allgemeinem Unwohlsein.

85%

achten heute bewusster auf natürliche Lebensmittel, um ihren Körper im Alltag zu unterstützen.

Basierend auf allgemeinen Ernährungsbeobachtungen und Alltagserfahrungen.

Was du wissen musst

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