Erntesegen Ur-Salz grob für die Salzmühle 300g

Grobes Ur-Salz für frisch gemahlenen Geschmack – Erntesegen Ur-Salz 300 g

Das Erntesegen Ur-Salz grob ist ein naturbelassenes Steinsalz und eignet sich ideal für die Verwendung in einer Salzmühle. Durch seine grobe Körnung lässt sich das Salz direkt beim Kochen oder am Tisch frisch mahlen und individuell dosieren. Das Ur-Salz wird aus unterirdischen Salzvorkommen gewonnen und zeichnet sich durch seinen ursprünglichen Charakter aus. Es kommt ohne Rieselhilfen und weitere Zusatzstoffe aus. Sein klassisch salziger Geschmack macht es zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche herzhafte und auch einige süße Gerichte. Mit einer Salzmühle kann der gewünschte Mahlgrad je nach Speise und persönlicher Vorliebe angepasst werden. Erntesegen bietet neben Brühen und Würzprodukten verschiedene Salzspezialitäten für die tägliche Küche an. Die 300-g-Packung ist ideal zum Befüllen und Nachfüllen geeigneter Salzmühlen und sorgt für einen praktischen Vorrat.

Vier vielseitige Ideen für frisch gemahlenes Ur-Salz

Das grobe Ur-Salz kann direkt über Gemüse, Kartoffeln, Pasta oder Reis frisch aus der Mühle gegeben werden. Fleisch-, Fisch- und pflanzliche Gerichte lassen sich damit während der Zubereitung oder unmittelbar vor dem Servieren individuell abschmecken. Auch Salate, Bowls, Suppen und Saucen erhalten mit frisch gemahlenem Salz die gewünschte Würze. Beim Backen oder für selbst gemachte Gewürzmischungen kann das Ur-Salz ebenfalls verwendet werden, sofern es zuvor auf die passende Körnung gemahlen wird.

Frisch mahlen und passend zum Gericht dosieren

Das Ur-Salz kann sowohl während des Kochens als auch direkt am Tisch zum finalen Abschmecken verwendet werden. Da Salz bereits Bestandteil vieler Lebensmittel und Speisen ist, empfiehlt sich eine auf das jeweilige Gericht und die persönliche Ernährung abgestimmte Dosierung.

Diese Salzsorten bieten ähnliche Verwendungsmöglichkeiten

Als Alternativen kommen beispielsweise grobes Meersalz, Steinsalz oder andere naturbelassene Salze für die Salzmühle infrage. Auch feines Ur-Salz bietet ein vergleichbares Einsatzspektrum, ist jedoch ohne vorheriges Mahlen direkt zum Würzen, Kochen und Backen verwendbar. Für besondere Geschmacksprofile können außerdem Kräutersalze, Gewürzsalze oder mit weiteren Zutaten verfeinerte Salzmischungen verwendet werden. Hinsichtlich des Natrium- beziehungsweise Salzgehalts sind Unterschiede zwischen verschiedenen reinen Salzsorten in der Regel gering, während gewürzte Salzmischungen abhängig von ihrer Zusammensetzung deutlich abweichende Nährwerte aufweisen können.

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Nährwerte: Für dieses Produkt liegen keine verpflichtenden Nährwertangaben vor.

Einnahme: Nach Geschmack zum Würzen und Abschmecken verwenden. Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.