Mynatura Protein Soja Kakao Crispies – 1kg

Mynatura Protein Soja Kakao Crispies – 1000g

Inhalt

Die Mynatura Protein Soja Kakao Crispies enthalten 1 kg knusprige Crispies auf Basis von Sojaproteinisolat. Sie bestehen aus 77 % isoliertem Sojaprotein, 8 % Kakaopulver und Tapiokastärke und eignen sich als vielseitige Zutat für unterschiedliche Lebensmittelanwendungen.

Was sind Protein Soja Kakao Crispies?

Protein Soja Kakao Crispies sind kleine, knusprige Stückchen aus Sojaprotein mit Kakao. Sie zeichnen sich durch ihre lockere Struktur, ihren schokoladigen Geschmack und ihren hohen Anteil an pflanzlichem Protein aus. Die Crispies eignen sich besonders gut als Zutat für Müslis, Riegel, Backwaren oder Snackmischungen.

Herstellung und Qualität

Die Herstellung erfolgt mittels Extrusion. Dabei wird Sojaproteinisolat mit Wasser, Kakaopulver und Tapiokastärke vermischt, unter Druck erhitzt und anschließend getrocknet. Durch dieses Verfahren entsteht die typische knusprige Struktur mit gleichmäßiger Form und konsistenter Qualität. Die Crispies eignen sich dadurch sowohl für den privaten Gebrauch als auch für Bäckereien, Manufakturen und die Lebensmittelverarbeitung.

Eigenschaften und Inhaltsstoffe

Pflanzliche Proteinbasis

Sojaproteinisolat dient als Grundlage der Crispies und ist eine pflanzliche Proteinquelle. Das Produkt ist für vegane und vegetarische Rezepturen geeignet.

Kakao für Geschmack

Das enthaltene Kakaopulver verleiht den Crispies eine aromatische, schokoladige Note und macht sie zu einer geschmacklichen Alternative zu neutralen Protein-Crispies.

Zusammensetzung

Je nach Rezeptur und Verarbeitung enthalten die Crispies neben Protein weitere natürliche Bestandteile aus den eingesetzten Rohstoffen. Der Fettgehalt ist gering, wodurch sich die Crispies vielseitig in unterschiedlichen Lebensmitteln einsetzen lassen.

Verwendungsmöglichkeiten

Knusprige Zutat für Proteinriegel und Snackriegel
Als Bestandteil von Müslis, Cerealien oder Mischungen
Zur Texturgebung in Backwaren und Dessertprodukten
Als knusprige Komponente für vegane und pflanzliche Rezeptideen

Zutaten

77 % Sojaproteinisolat
8 % Kakaopulver
Tapiokastärke

Mynatura – Natürlich vielfältig

Mynatura steht für eine große Auswahl an natürlichen Lebensmitteln und pflanzlichen Zutaten. Das Sortiment umfasst unter anderem Superfoods, pflanzliche Mehle, Sojaprodukte, Trockenfrüchte, Zuckeralternativen sowie naturbelassene Snacks – mit Fokus auf Qualität, transparente Zutatenlisten und sorgfältige Verarbeitung.

Hinweis zur Verwendung – Schwangere und Kinder

Protein Soja Kakao Crispies sind ein Lebensmittel zur kulinarischen Verwendung. Personen mit einer bekannten Soja- oder Kakaoallergie sollten das Produkt nicht verzehren. Bei Schwangeren, Stillenden und Kindern wird empfohlen, bei regelmäßigem Verzehr oder besonderen Ernährungsanforderungen Rücksprache mit einer fachkundigen Person (z. B. Arzt oder Ernährungsberater) zu halten.

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