Wegwartekraut Bio getrocknet & geschnitten von Mynatura

Natürliches Kraut in Premium-Bioqualität

Das Bio Wegwartekraut von Mynatura wird sorgfältig getrocknet und geschnitten, um sein natürliches Aroma und die wertvollen Bestandteile der Pflanze bestmöglich zu bewahren. Die Wegwarte (Cichorium intybus) ist bekannt für ihren kräftigen, leicht herben Geschmack und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Pflanzenkunde genutzt.

Dieses vielseitige Kraut eignet sich ideal zur Zubereitung von Tee oder als würzende Zutat in warmen sowie herzhaften Gerichten.

Verwendungsmöglichkeiten in der Küche

Das Wegwartekraut Bio getrocknet & geschnitten lässt sich auf vielfältige Weise genießen:

• Als natürliche Ergänzung in Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten

• Für selbstgemachte Kräuterteemischungen mit mild-herbem Aroma

• In Kombination mit anderen Kräutern, um Speisen eine naturreine Würznote zu verleihen

Mit seinem charakteristischen Geschmack bringt das Kraut würzige Abwechslung in die Alltagsküche.

Zubereitungsidee: Herzhafter Wegwartekraut-Eintopf

Zutaten:

• 2 EL Olivenöl

• 1 Zwiebel (gehackt)

• 2 Knoblauchzehen (gehackt)

• 2 Karotten (gewürfelt)

• 2 Stangen Sellerie (gehackt)

• 1 große Kartoffel (gewürfelt)

• 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)

• 1 Liter Gemüsebrühe

• 1 Tasse grüne Linsen (gespült)

• 2 EL Mynatura Wegwartekraut Bio getrocknet & geschnitten

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten.

2. Karotten, Sellerie und Kartoffeln hinzufügen, kurz mitbraten.

3. Mit Tomaten und Brühe auffüllen, zum Kochen bringen.

4. Linsen und Wegwartekraut hinzufügen, 20–25 Minuten köcheln lassen.

5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Brot servieren.

Optional: Mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

Mynatura Qualität aus kontrolliertem Bioanbau

Mynatura steht seit Jahren für hochwertige Naturprodukte, Superfoods und pflanzliche Alternativen. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau und werden schonend verarbeitet.
Unsere Verpackungen – ob wiederverschließbare Beutel oder Glasbehälter – tragen zu Nachhaltigkeit und Frische bei.

Eignung für Schwangere und Kinder

Wegwartekraut ist ein Naturprodukt ohne zugesetzte künstliche Stoffe. Dennoch sollte bei Schwangeren, Stillenden und Kindern vor dem regelmäßigen Verzehr Rücksprache mit einer fachkundigen Person (z. B. Ärztin oder Ernährungsberaterin) gehalten werden, da individuelle Verträglichkeiten variieren können.

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