Tasty Pott Bio Apfelstücke (3mm) 60g

Tasty Pott Bio Apfelstücke | kleine Fruchtstücke 3mm | Apfel | Feinkost | Gewürzdose

Was können die Apfelstücke?

Kleine Apfelstücke sind eine praktische und vielseitige Zutat in der Küche. Sie eignen sich perfekt als Snack, können Müslis und Joghurts bereichern oder in Backwaren für eine fruchtige Note sorgen.

Gewürze von Tasty Pott

Die Gewürze werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.

Ein einfaches Rezept zum nachkochen für dich:

Zutaten:

Für den Teig:
•    200 g Mehl (z.B. Tasty Pott Bio Dinkelmehl)
•    100 g kalte Butter, gewürfelt
•    50 g Zucker
•    1 Eigelb
•    2-3 Esslöffel kaltes Wasser

Für die Füllung:
•    3-4 Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
•    2 Esslöffel Zucker
•    1 Teelöffel Zimt (z.B. Tasty Pott Bio Ceylon Zimt)
•    Saft einer halben Zitrone

Für die Streusel:
•    50 g Mehl
•    30 g kalte Butter, gewürfelt
•    30 g Zucker
•    1 Prise Zimt
•    Als Topping Tasty Pott Bio Apfelstücke

Zubereitung:
1.    Für den Teig das Mehl, die kalte Butter, den Zucker und das Eigelb in eine Schüssel geben. Mit den Fingerspitzen oder einem Küchenmixer zu einer krümeligen Konsistenz vermengen.
2.    Nach und nach das kalte Wasser hinzufügen und den Teig zu einer glatten Masse kneten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie einwickeln und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
3.    In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
4.    Die Apfelstücke in eine Schüssel geben und mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen. Beiseite stellen und ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
5.    Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen, bis er groß genug ist, um eine runde Kuchenform damit auszulegen.
6.    Die ausgelegte Kuchenform mit den Apfelstücken füllen und dabei gleichmäßig verteilen.
7.    Für die Streusel das Mehl, die kalte Butter, den Zucker und eine Prise Zimt in einer Schüssel vermengen und mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Konsistenz verarbeiten.
8.    Die Streusel über die Apfelstücke streuen.
9.    Den Apfelkuchen für ca. 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist und die Äpfel weich sind.
10.    Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Bevor er serviert wird, eine gute Prise Tasty Pott Bio Apfelstücke drüber streuen.

Guten Appetit!

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