Cock Brand - Matsaman Currypaste - 400g

COCK Matsaman Currypaste – 400 g

Die Matsaman Currypaste von COCK ist eine aromatische thailändische Würzpaste für die Zubereitung von Massaman Curry. Sie verbindet Chili mit Zitronengras, Knoblauch, Schalotten und klassischen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt und Lorbeer zu einem kräftigen, warm-würzigen Geschmacksprofil.

🇹🇭 FÜR MASSAMAN CURRY
Die Currypaste ist speziell für das bekannte thailändische Massaman Curry abgestimmt und bildet eine aromatische Grundlage für die traditionelle Currysauce.

🌶️ WÜRZIG & AROMATISCH
Chili sorgt für eine pikante Note, während aromatische Gewürze dem Curry seinen charakteristischen warmen und komplexen Geschmack verleihen.

🌿 MIT ZITRONENGRAS & GALGANT
Zitronengras und Galgant treffen auf Knoblauch und Schalotten und bringen typische südostasiatische Aromen in die Gewürzpaste.

✨ MIT KARDAMOM, ZIMT & KREUZKÜMMEL
Die Kombination verschiedener Gewürze unterscheidet Massaman Curry geschmacklich von vielen anderen Thai-Currys und sorgt für sein charakteristisches würzig-aromatisches Profil.

🥥 IDEAL MIT KOKOSMILCH
Die Currypaste lässt sich hervorragend mit Kokosmilch kombinieren und beispielsweise mit Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse, Tofu oder Fleisch zu einem cremigen Curry verarbeiten.

🥄 VIELSEITIG DOSIERBAR
Die konzentrierte Paste kann je nach gewünschter Würze und Schärfe portionsweise eingesetzt werden und eignet sich neben Currys auch zum Aromatisieren von Saucen und Schmorgerichten.

Produktdetails

• thailändische Matsaman / Massaman Currypaste

• aromatisch und würzig

• mit Chili, Zitronengras und Galgant

• mit Koriander und Kreuzkümmel

• mit aromatischen Gewürznoten wie Kardamom und Zimt

• ideal für Massaman Curry

• hervorragend mit Kokosmilch kombinierbar

• für Gemüse, Tofu und Fleischgerichte

• 400 g Inhalt

• von COCK

Zubereitung

Die Matsaman Currypaste zunächst in etwas Öl kurz erhitzen und anschließend Kokosmilch hinzugeben. Nach Belieben Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse, Tofu oder Fleisch hinzufügen und vollständig garen. Die Menge der Currypaste je nach gewünschter Würze und Schärfe anpassen. Dazu passt besonders Reis.

Hinweise

Die vollständige Zutatenliste sowie mögliche ALLERGEN- und Spurenhinweise auf der Originalverpackung beachten. Nach dem Öffnen gemäß Herstellerangabe aufbewahren.

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Nährwerte: Für Currypaste liegen in der Regel keine verpflichtenden Nährwertangaben vor.

Zubereitung: Nach Geschmack in Kokosmilch, Suppen, Saucen oder Wokgerichte einrühren und mit Gemüse, Tofu, Fleisch oder Fisch kombinieren.