Bauckhof / Bauck Mühle
Bauckhof – Pionier für Demeter und Bio-Lebensmittel aus der Lüneburger Heide
Nachhaltige Landwirtschaft mit Tradition
Der Bauckhof zählt zu den bekanntesten Bio-Höfen Deutschlands und ist ein Vorreiter der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Bereits 1932 stellte Eduard Bauck den Familienbetrieb in Klein Süstedt auf Demeter-Anbau um – lange bevor der Begriff „Bio“ überhaupt bekannt war. Heute bewirtschaften die drei Bauckhöfe in der Lüneburger Heide gemeinsam mit der Bauck Mühle ein breites Sortiment an hochwertigen Bio- und Demeter-Produkten.
Gemeinwohl statt Eigennutz: Die Bauckhof-Idee
Die Bauckhof-Idee steht für eine Landwirtschaft, die dem Gemeinwohl dient. Seit 1969 sind die Höfe und das Land in Besitz einer gemeinnützigen Gesellschaft. Das bedeutet: Sie können nicht verkauft oder vererbt werden und bleiben dauerhaft für die biologische Landwirtschaft erhalten. So wird sichergestellt, dass die Bauckhöfe auch in Zukunft nach strengen Demeter-Richtlinien wirtschaften.
Bio-Produkte aus eigener Herstellung
Die Bauck Mühle produziert ein vielfältiges Sortiment an Bio- und Demeter-Lebensmitteln: von Mehlen, Müslis und Backmischungen bis hin zu glutenfreien Spezialitäten. Dank eigener Mühlen, Bäckerei, Käserei und Hofladen entstehen viele Produkte direkt vor Ort und gelangen ohne Umwege in den Naturkosthandel.
Innovation und Verantwortung
Die Bauckhöfe setzen auf Innovation und nachhaltige Entwicklung. Dazu gehören:
Muttergebundene Kälberhaltung und artgerechte Tierhaltung
Verarbeitung hofeigener Produkte in Käserei und Bäckerei
Förderung von Biodiversität und Fruchtfolge
Engagement für faire Arbeitsbedingungen und Ausbildung
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Bauckhof Bio Hafer Müsli Protein glutenfrei
Normaler Preis ab €6,27Normaler PreisStückpreis €14,75 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Dinkelmüsli Beerenzart
Normaler Preis ab €4,49Normaler PreisStückpreis €10,56 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Dinkel Müsli Schoko
Normaler Preis ab €5,45Normaler PreisStückpreis €12,82 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Hafermüsli Basis glutenfrei
Normaler Preis ab €5,22Normaler PreisStückpreis €12,28 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Gold-Leinsaat geschrotet glutenfrei
Normaler Preis ab €3,74Normaler PreisStückpreis €18,70 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Dinkelflocken Großblatt Demeter
Normaler Preis ab €4,46Normaler PreisStückpreis €8,92 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Haferflocken Kleinblatt Demeter
Normaler Preis ab €5,79Normaler PreisStückpreis €5,79 pro kg Stückpreis -
- Ausverkauft
Bauckhof Bio Dinkel Paniermehl - 200g
Normaler Preis ab €5,67Normaler PreisStückpreis €28,35 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Schnelle Brötchen Saaten glutenfrei - 500g
Normaler Preis ab €10,49Normaler PreisStückpreis €51,58 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Schwarzbrot Backmischung - 500g
Normaler Preis ab €5,49Normaler PreisStückpreis €10,98 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Kastanienmehl Backmischung glutenfrei - 350g
Normaler Preis ab €7,20Normaler PreisStückpreis €20,57 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Waffeln & Pfannkuchen glutenfrei 200g
Normaler Preis ab €3,87Normaler PreisStückpreis €19,35 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Hafer Bircher Müsli - glutenfrei, Demeter - 425g
Normaler Preis ab €5,67Normaler PreisStückpreis €13,34 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Demeter Bio Dinkel Pizzateig Mischung - 350g
Normaler Preis €4,29Normaler PreisStückpreis €12,26 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Dinkelmehl Type 1050
Normaler Preis ab €7,90Normaler PreisStückpreis €7,90 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Dinkel Müsli - Knusperzart 425g
Normaler Preis €5,49Normaler PreisStückpreis €12,92 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Hafermüsli Beeren glutenfrei
Normaler Preis ab €5,45Normaler PreisStückpreis €12,82 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Weizenmehl Typ 1050, 1kg
Normaler Preis ab €4,79Normaler PreisStückpreis €4,79 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Haferbrot Brotbackmischung glutenfrei
Normaler Preis ab €5,21Normaler PreisStückpreis €10,42 pro kg Stückpreis -
Bauck Mühle Bio Basis Müsli "Das zarte Kilo" demeter - 1kg
Normaler Preis ab €6,99Normaler PreisStückpreis €3,50 pro kg Stückpreis -
Bauck Hof Bio 5-Korn Flocken - 475g
Normaler Preis ab €4,87Normaler PreisStückpreis €10,25 pro kg Stückpreis -
Bauck Bio Dinkel-Pfannenkuchen Mischung
Normaler Preis €3,49Normaler PreisStückpreis €19,39 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Speisestärke (Mais) 250g
Normaler Preis ab €5,45Normaler PreisStückpreis €23,96 pro kg Stückpreis -
Bauckhof Bio Sojamehl 250g
Normaler Preis €4,79Normaler PreisStückpreis €19,16 pro kg Stückpreis
