Schoko-Dattel-Energy-Balls mit Mandelmus
Diese kleinen Energy Balls sind schnell gemacht, angenehm schokoladig und ideal als süßer Snack für zwischendurch. Die Kombination aus Datteln, Haferflocken, Kakaopulver, Mandelmus und Chiasamen ergibt eine formbare Masse, die sich wunderbar zu kleinen Kugeln rollen lässt.
Schokoladig, nussig & einfach vorbereitet
Die Basis für diese Energy Balls bilden weiche Datteln und Haferflocken. Kakaopulver sorgt für die schokoladige Note, Mandelmus macht die Masse besonders rund und cremig. Zum Schluss können die Kugeln nach Wunsch in Kokosraspeln oder Kakaopulver gewälzt werden.
Praktisch: Die kleinen Kugeln lassen sich gut vorbereiten und gekühlt aufbewahren. So hast du immer einen schnellen Snack griffbereit.
Tipp
Die Energy Balls lassen sich besonders gut formen, wenn die Masse leicht klebrig ist. Am besten die Hände leicht anfeuchten, bevor die Kugeln gerollt werden. In einer gut verschlossenen Dose im Kühlschrank aufbewahren.
Passt besonders gut zu
Die Schoko-Dattel-Energy-Balls lassen sich schön anrichten und nach Geschmack ergänzen:
