Blueberry-Banana-Smoothie-Bowl mit Soja-Crunch

Blueberry-Banana-Smoothie-Bowl mit Soja-Crunch

Cremige Blueberry-Banana-Smoothie-Bowl mit Soja-Crunch

Eine fruchtige Smoothie-Bowl mit gefrorener Banane, Blaubeeren, Dattelpulver und knusprigen Soja Crispies. Perfekt als schnelles Frühstück oder als erfrischende Bowl für zwischendurch.

Zutaten für 1 Portion

  • 1 gefrorene Banane
  • 100 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 1 TL Tasty Pott Dattelpulver
  • 1 TL Tasty Pott Zimt
  • 1 Handvoll gefrorene Blaubeeren
  • 1 EL Tasty Pott Soja Crispies natur

Topping-Ideen:

Frische Beeren, Tasty Pott Nussmus, Kokosflocken oder mynatura Chiasamen

Zubereitung

  1. Zutaten vorbereiten: Die gefrorene Banane in Stücke brechen oder kurz antauen lassen, damit sie sich leichter mixen lässt.
  2. Smoothie-Basis mixen: Banane, Mandelmilch, Dattelpulver, Zimt und gefrorene Blaubeeren in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
  3. Konsistenz anpassen: Falls die Bowl zu fest ist, schluckweise etwas Mandelmilch ergänzen. Für eine dickere Konsistenz weniger Flüssigkeit verwenden.
  4. Anrichten: Die Smoothie-Basis in eine Schale füllen und glatt streichen.
  5. Toppen: Die Soja Crispies darübergeben und nach Wunsch mit frischen Beeren, Nussmus, Kokosflocken oder Chiasamen verfeinern.

Tipp

Für eine besonders cremige Bowl die Banane in Scheiben einfrieren und direkt aus dem Gefrierfach verwenden. Die Soja Crispies am besten erst kurz vor dem Servieren darüberstreuen, damit sie schön knusprig bleiben.

Passt besonders gut zu

Die Bowl lässt sich nach Geschmack mit verschiedenen Toppings abrunden:

Frische Beeren Nussmus Kokosflocken Chiasamen Soja Crispies

Nährwerttabelle ca. pro Portion

Ca.-Angaben pro Portion, ohne optionale Toppings. Die Werte können je nach Produkt, Fruchtgröße und Portionsmenge leicht abweichen.
Nährwert ca. pro Portion
Energie ca. 1.071 kJ / 256 kcal
Fett ca. 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,5 g
Kohlenhydrate ca. 44,8 g
davon Zucker ca. 30,7 g
Ballaststoffe ca. 7,1 g
Eiweiß ca. 12,5 g
Salz ca. 0,1 g
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