Cremiger Protein-Eiskaffee mit Banane & Kakao-Crunch

Cremiger Protein-Eiskaffee mit Banane & Kakao-Crunch

Cremiger Protein-Eiskaffee mit Banane & Kakao-Crunch

Dieser cremige Protein-Eiskaffee ist eine erfrischende Abwechslung zu klassischen Smoothies und Bowls. Kalter Kaffee, Banane, Haferdrink und Proteinpulver werden zu einem kühlen Shake gemixt und mit Kakaonibs sowie Eiswürfeln serviert. Perfekt als schneller Frühstücksdrink, Snack am Nachmittag oder als kühle Idee nach dem Training.

Kühl, cremig & mal etwas anderes

Statt fruchtigem Smoothie gibt es dieses Mal einen cremigen Eiskaffee-Shake. Die Banane sorgt für eine natürliche Süße und eine sämige Konsistenz, während kalter Kaffee eine angenehm herbe Note einbringt.

Das Proteinpulver wird direkt mitgemixt und verbindet sich mit Haferdrink, Kakao und Eiswürfeln zu einem cremigen Drink. Kakaonibs als Topping sorgen für einen feinen Crunch und machen den Shake optisch besonders ansprechend.

Zutaten für 1 großen Eiskaffee

  • 150 ml kalter Kaffee oder Espresso, abgekühlt
  • 150 ml ungesüßter Haferdrink oder Mandeldrink
  • ½ reife Banane
  • 1 Messlöffel Inkospor Active Pro 80 Proteinpulver, Vanille oder Schoko
  • 1 TL Tasty Pott Kakaopulver
  • 1 TL Tasty Pott Kakaonibs
  • 4–5 Eiswürfel
  • 1 Prise Zimt von Lebensbaum oder Sonnentor, optional

Zubereitung

  1. Kaffee vorbereiten: Kaffee oder Espresso frisch zubereiten und vollständig abkühlen lassen. Für eine besonders kalte Variante den Kaffee kurz in den Kühlschrank stellen.
  2. Zutaten mixen: Kalten Kaffee, Haferdrink oder Mandeldrink, Banane, Proteinpulver, Kakaopulver und Eiswürfel in einen Mixer geben.
  3. Cremig pürieren: Alles 30–60 Sekunden mixen, bis der Eiskaffee schön cremig ist. Bei Bedarf etwas mehr Pflanzendrink ergänzen.
  4. Abschmecken: Optional eine Prise Zimt einrühren oder kurz mitmixen.
  5. Servieren: Den Protein-Eiskaffee in ein großes Glas füllen und mit Kakaonibs toppen. Direkt kalt genießen.

Zubereitungszeit

Ca. 5 Minuten, wenn der Kaffee bereits abgekühlt ist.

Tipp

Für eine besonders cremige Konsistenz die Banane vorher in Scheiben schneiden und einfrieren. Dann wird der Eiskaffee fast wie ein cremiger Shake, ohne dass zusätzlich viel Eis benötigt wird.

Passt besonders gut zu

Der Protein-Eiskaffee lässt sich nach Geschmack einfach ergänzen:

Kakaonibs Zimt Gefrorene Banane Eiswürfel Mandeldrink

Nährwerttabelle ca. pro Portion

Ca.-Angaben für 1 großen Eiskaffee, berechnet mit Haferdrink und Proteinpulver. Die Werte können je nach Proteinpulver, Pflanzendrink und Bananengröße leicht abweichen.
Nährwert ca. pro Portion
Energie ca. 980 kJ / 234 kcal
Fett ca. 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 1,2 g
Kohlenhydrate ca. 24,5 g
davon Zucker ca. 15,5 g
Ballaststoffe ca. 3,5 g
Eiweiß ca. 22,0 g
Salz ca. 0,4 g
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