{"product_id":"callebaut-gold-karamell-schokoladenkuverture-callets-400g","title":"Callebaut GOLD Karamell-Schokoladenkuvertüre Callets - 400g","description":"\u003ch2 data-start=\"323\" data-end=\"388\"\u003eCallebaut GOLD Karamell-Schokoladenkuvertüre – Callets (400 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"390\" data-end=\"402\"\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"693\"\u003eDie Callebaut GOLD Karamell-Schokoladenkuvertüre wird im praktischen 400-g-Beutel geliefert und eignet sich ideal für vielfältige Anwendungen in der Back- und Patisserieküche. Die Kuvertüre überzeugt durch ihre karamellige Geschmacksnote, ihre cremige Textur und ihre gute Verarbeitbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"700\" data-end=\"751\"\u003eCallebaut GOLD – Kuvertüre mit karamelliger Note\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"1118\"\u003eDie Callebaut GOLD Kuvertüre zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination aus Kakaobutter, Zucker und Milchbestandteilen aus. Der charakteristische Karamellgeschmack entsteht durch karamellisierten Zucker und verleiht der Kuvertüre ihre goldene Farbe sowie ihr typisches Aroma. Die Callets-Form ermöglicht ein einfaches Portionieren und gleichmäßiges Schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1125\" data-end=\"1158\"\u003eEigenschaften und Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1475\"\u003eDie Kuvertüre besitzt eine glatte, cremige Konsistenz und lässt sich gut schmelzen, temperieren und weiterverarbeiten. Sie eignet sich zum Überziehen, Dekorieren und Verfeinern verschiedenster süßer Erzeugnisse. Die Rezeptur ist auf eine gleichmäßige Verarbeitung und ein ansprechendes optisches Ergebnis ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1482\" data-end=\"1517\"\u003eVielseitige Einsatzmöglichkeiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1519\" data-end=\"1846\"\u003eOb Pralinen, Torten, Gebäck oder Desserts – die Callebaut GOLD Karamell-Kuvertüre ist vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich sowohl für feine Patisseriearbeiten als auch für klassische Backrezepte. Durch ihre karamellige Note ergänzt sie unterschiedliche süße Kreationen und verleiht ihnen eine besondere geschmackliche Nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2147\" data-end=\"2172\"\u003eHinweis zur Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2174\" data-end=\"2394\"\u003eDie Callebaut GOLD Karamell-Schokoladenkuvertüre ist ein \u003cstrong data-start=\"2231\" data-end=\"2276\"\u003eLebensmittel zur kulinarischen Verwendung\u003c\/strong\u003e. Sie eignet sich für die private Küche ebenso wie für die professionelle Verarbeitung im Back- und Konditoreibereich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2174\" data-end=\"2394\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2174\" data-end=\"2394\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52366788559185,"sku":"FL-2991","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1286\/3569\/files\/ChatGPTImage9.Maerz2026_19_32_02.png?v=1773081206","url":"https:\/\/www.fit-and-life.de\/products\/callebaut-gold-karamell-schokoladenkuverture-callets-400g","provider":"fit and life shop","version":"1.0","type":"link"}